Сразу и не подумаешь, что у микроскопической водоросли может быть такой внушительный «послужной список»! Суперфуд, ингредиент №1 в вегетарианской диете, добавка для космонавтов — вот как зарекомендовала себя спирулина на рынке современных нутрицевтиков. И это далеко не полный перечень ее достоинств. В 1974 году на Международной Конференции по Питанию при ООН ее признали «пищей будущего».